Высокопроизводительный поточный морозильный аппарат для пищевой промышленности. Широко применяется для заморозки рыбного филе и морепродуктов, но также может использоваться для мяса, птицы, полуфабрикатов, овощей, хлебобулочных изделий.
Основные характеристики:
Количество конвейеров: 1 (разделитель потока на выходе)
Лента конвейера: нержавеющая сталь
Материал конвейера: 1 мм.
Время заморозки: от 6 минут (для креветки) до 12 (для филе рыбы толщиной 12 мм)
Максимальная высота продукта: 100 мм.
Плотность загрузки: 4,5 кг/м3
Температура продукта на выходе: - 18о С
Хладагент: R22
Высота загрузки: прибл. 1100 мм.
Высота выгрузки: 850 мм.
Габариты (Д×Ш×В): 13000 × 2500 × 2440 мм.
Преимущества:
- Эффективность в равномерной заморозке всего объёма продукции без образования крупных кристаллов льда.
- Надежность в прочном корпусе и качественных комплектующих, которые обеспечат долгий срок службы оборудования.
- Удобство эксплуатации, интуитивно понятное управление и возможность настройки параметров работы под конкретные задачи.
- Безопасность, соответствие всем стандартам безопасности и санитарным нормам.
Может быть оснащён компрессорной станцией Bitzer по запросу.
