Состояние: Хорошее, рабочее
Машина Баадер 56 предназначена для непосредственного подключения к филетировочным машинам для сельдевых Baader 235 и Baader 36.
Она принимает пласт-филе сельди, удаляет темный жировой слой вдоль спины и экономичным способом снимает кожу, причем на филе сохраняется серебристый блеск.
Технические характеристики:
Производительность: 600 филе в минуту
Потребляемая мощность: 0,75 кВт
Расход воды: 16 литров в минуту
Габариты (ДхШхВ): 2200 x 1150 x 1130 мм.
Масса (нетто/брутто): 391/486 кг
Потребляемая мощность: 0,75 кВт
Расход воды: 16 литров в минуту
Габариты (ДхШхВ): 2200 x 1150 x 1130 мм.
Масса (нетто/брутто): 391/486 кг
Размерный диапазон обрабатываемой рыбы - приблиз. 19 - 42 см общей длины.
За счет подключения наборов сменных ножей обеспечивается разрезание филе на кусочки длиной 15, 20, 24, 26, 30, 33, 36 или 40 мм.
Также при комплектации шкуросъемной машиной филетировочные машины выпускают пласт-филе, филейчики с кожей и тушки.
