Высокопроизводительный инъектор Fomaco для мясной и рыбной промышленности.
Инъектор датского производства Fomaco предназначен для точного и равномерного внесения растворов (концентратов, маринадов, рассолов) внутрь мяса, птицы и рыбы. Благодаря высокой производительности и продуманной конструкции оборудование обеспечивает эффективную обработку продукции с полным контролем процесса.
Ключевые особенности:
-
Два независимых моста с 112 блоками под иглы (одинарные, двойные или четверные) каждый для равномерного распределения раствора и гибкости управления. На данной модели установлены блоки с четверными иглами, в сумме 448 игл.
-
Высокая скорость инъектирования (до 90 тактов в минуту), адаптируемая под тип продукта.
-
Высота подъёма игл свободно регулируется в допустимом рабочем диапазоне.
-
При необходимости иглы можно задержать в продукте для большего насыщения продукта рассолом.
-
Насос рассола для стабильной подачи раствора и бесперебойной работы.
-
Инъектор укомплектован самоочищающимся фильтром рассола (FM 80), а также ёмкостью для изготовления рассола с барабанным фильтром.
Технические характеристики:
-
Ширина конвейера: 950 мм
-
Производительность: 1–90 тактов/мин
-
Максимальная высота инъектирования: 240 мм
-
Допустимая высота продукта: до 200 мм
-
Ёмкость бака: 175 л
-
Габариты (Д×Ш×В): 3420 × 2770 × 1520 мм
-
Вес: 2850 кг
Инъектор Fomaco сочетает в себе надежность, точность и высокую производительность, что делает его оптимальным решением для крупных пищевых предприятий.
