Машина для удаления костей Kaj Olesen EM200
Промышленная машина для удаления межмышечных костей (пин-бон) из рыбного филе. Оборудование предназначено для эффективной обработки филе лосося, форели и другой рыбы и может использоваться как отдельная единица оборудования или в составе производственной линии.
Машина поставляется после полного сервиса, готовой к работе.
Эффективное удаление костей из рыбного филе
Kaj Olesen EM200 предназначена для автоматизированного удаления межмышечных костей из рыбного филе. В зависимости от продукта и условий обработки машина способна удалять около 90–95% межмышечных костей, что позволяет существенно сократить объём ручной доработки и повысить эффективность производства.
Оборудование особенно подходит для переработки лосося и форели, где качественное удаление костей является важной частью подготовки филе к дальнейшей обработке, упаковке или реализации.
Производительность составляет 700–1500 кг филе в час и зависит от размера и характеристик обрабатываемого филе.
Конструкция и интеграция в производственную линию
Kaj Olesen EM200 выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность оборудования и соответствует требованиям к гигиене на предприятиях пищевой промышленности.
Машина имеет одноканальную конфигурацию и оснащена четырьмя рабочими головками. Она рассчитана на работу в односторонней производственной линии и может интегрироваться в существующий технологический процесс.
Такое исполнение позволяет организовать непрерывную подачу филе через оборудование и использовать машину в составе автоматизированной линии переработки рыбы.
Технические характеристики:
Машина может использоваться на рыбоперерабатывающих предприятиях и производственных площадках, где требуется механизированное удаление межмышечных костей из филе.
Kaj Olesen EM200 подходит для предприятий, работающих с лососем и форелью, и может быть интегрирована в существующую линию переработки для увеличения производительности и сокращения ручного труда.
Промышленная машина для удаления межмышечных костей (пин-бон) из рыбного филе. Оборудование предназначено для эффективной обработки филе лосося, форели и другой рыбы и может использоваться как отдельная единица оборудования или в составе производственной линии.
Машина поставляется после полного сервиса, готовой к работе.
Эффективное удаление костей из рыбного филе
Kaj Olesen EM200 предназначена для автоматизированного удаления межмышечных костей из рыбного филе. В зависимости от продукта и условий обработки машина способна удалять около 90–95% межмышечных костей, что позволяет существенно сократить объём ручной доработки и повысить эффективность производства.
Оборудование особенно подходит для переработки лосося и форели, где качественное удаление костей является важной частью подготовки филе к дальнейшей обработке, упаковке или реализации.
Производительность составляет 700–1500 кг филе в час и зависит от размера и характеристик обрабатываемого филе.
Конструкция и интеграция в производственную линию
Kaj Olesen EM200 выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность оборудования и соответствует требованиям к гигиене на предприятиях пищевой промышленности.
Машина имеет одноканальную конфигурацию и оснащена четырьмя рабочими головками. Она рассчитана на работу в односторонней производственной линии и может интегрироваться в существующий технологический процесс.
Такое исполнение позволяет организовать непрерывную подачу филе через оборудование и использовать машину в составе автоматизированной линии переработки рыбы.
Технические характеристики:
- Расход воды составляет 6–8 л/мин.
- Оптимальное давление воды 3 бар, минимальное рабочее давление 2 бар.
- Напряжение питания: 220-240 В/ 50–60 Гц
- Конвейер:1.
- Количество рабочих головок: 4.
- Производительность: 700–1500 кг филе/час, в зависимости от размера филе.
- Эффективность удаления костей: около 90–95%.
- Материал конструкции: нержавеющая сталь.
- Расход воды - 6-8 л/мин.
Машина может использоваться на рыбоперерабатывающих предприятиях и производственных площадках, где требуется механизированное удаление межмышечных костей из филе.
Kaj Olesen EM200 подходит для предприятий, работающих с лососем и форелью, и может быть интегрирована в существующую линию переработки для увеличения производительности и сокращения ручного труда.
