Горизонтальный промышленный автоклав от французского производителя Lagarde: Лидера в области термической обработки продуктов питания.
Благодаря уникальной технологии пар/воздух, которая значительно повысила эффективность термической обработки, автоклав обеспечивает процесс равномерного распределения тепла и оптимальные условия для стерилизации, что идеально подходит для широкого спектра продуктов.
Технические характеристики:
Рабочая ширина: 1300 мм
Максимальная рабочая температура: 158ºC
Рабочее давление: 5 бар
Объём загрузки: 3940 литров
Материал исполнения: Нержавеющая сталь
Преимущества автоклавов Lagarde
Широкая область применения: автоклавы Lagarde идеально подходят для стерилизации и пастеризации различных типов продуктов, включая:
- Фрукты и овощи (сырые и приготовленные)
- Мясо и мясная продукция
- Молоко и молочные изделия
- Рыба и морепродукты
- Продукты премиум-класса, такие как фуа-гра и приготовленные блюда
- Детское питание
- Корма для животных и другие специализированные продукты
Автоклавы Lagarde способны обрабатывать продукты, упакованные в различные виды упаковки, включая:
- Металлические и алюминиевые банки
- Стеклянные банки и бутылки
- Пластиковые и алюминиевые пакеты
- Пластиковые контейнеры
Каждое оборудование Lagarde спроектировано с учетом последних достижений в области термической обработки и автоматизации процессов. Система управления позволяет точно контролировать параметры стерилизации и пастеризации, что обеспечивает сохранение всех полезных свойств продуктов при минимальных энергозатратах.
Автоклавы Lagarde — это гарантированное качество и надежность для вашего производственного процесса. Вне зависимости от сложности задачи, автоклавы Lagarde станут незаменимыми помощниками в эффективной и безопасной обработке с гарантией высокого качества стерилизации и пастеризации продуктов, обеспечивая их безопасность и сохранение питательных свойств.