SEAC FPM-400/350 Машина для потрошения с обезглавливанием и филетирования пелагических рыб
Высокоточная обработка сельди, сардины, корюшки и других пелагических рыб
SEAC FPM-400/360 ромышленная машина для обезглавливания и филетирования рыбы, объединяющая преимущества данной линейки. Оборудование предназначено для высокоточной переработки пелагических видов рыб, включая сельдь, корюшку, сардину и аналогичные виды.
Машина обеспечивает стабильное качество обработки, высокую производительность и удобство технического обслуживания. Благодаря уникальной механической системе потрошения и индивидуальному измерению головы достигается максимальная точность реза и высокий выход готовой продукции.
SEAC FPM-400/350 позволяет производить:
- одинарное филе;
- филе-бабочку;
- рыбу с очищенной брюшной полостью.
- Точный срез головы независимо от размера рыбы
- Возможность точного хвостового реза
- Широкий диапазон обработки различных видов рыб
- Переключение между режимами филе-бабочки и очистки брюшной полости
- Высокий выход продукции благодаря механической системе потрошения
- Простота обслуживания и надежная промышленная конструкция
- Исполнение из нержавеющей стали для пищевого производства
Обрабатываемые виды рыб
- Сельдь
- Корюшка
- Сардина
- Сардинелла
- Другие пелагические виды
- от 2 до 110 шт/кг
- до 300 рыб/мин при работе 5 операторов
SEAC FPM-400 подходит для рыбоперерабатывающих предприятий, которым требуется высокая производительность, точность филетирования и минимальные потери сырья при переработке пелагических видов рыб.
