Steen ST600 — это автоматическая шкуросъёмная машина для рыбы, созданная для тех, кому важны высокий выход продукции и аккуратная обработка филе.
Благодаря шкуросъёмному барабану и системе очистки, машина работает очень бережно с сырьём: филе не сжимается, не рвётся, а хвостовая часть остаётся целой. Даже рыбы с тонкой шкурой проходят обработку без повреждений.
Технические характеристики:
Пример обесшкуриванияБлагодаря шкуросъёмному барабану и системе очистки, машина работает очень бережно с сырьём: филе не сжимается, не рвётся, а хвостовая часть остаётся целой. Даже рыбы с тонкой шкурой проходят обработку без повреждений.
Технические характеристики:
- Количество операторов: 1
- Ширина рабоче6й зоны: 455 мм.
- Мощность: 2кВт
- Подключение: 3 х 220 \ 480 В \ 50\60 Гц
- Габариты (ДхШхВ): прибл. 2827 x 660 x 1467мм.
- Вес: прибл. 315 кг
- цельной тушкой некоторых видов плоской рыбы (камбаловые)
- филе при стандартном или глубоком снятии шкуры
- копчёной, свежей и размороженной рыбой
- порционными кусками
- филе любых размеров: от мелких до крупных
- угрём
- аккуратная обработка без разрывов и повреждений
- высокая скорость
- минимальное давление на филе — максимум качества
- подходит для средних и крупных перерабатывающих предприятий
- автоматическая подача и вывод продукта
- легко интегрируется в производственную лини
