Год выпуска: 2004-2005
Состояние: Хорошее, рабочее
Линия работает со следующими видами рыб: сельдь, скумбрия, путассу, сардина, анчоусы, килька и многое другое
Филетировочная машина VMK Автоматическая линия филетирования VMK представляет из себя высокопроизводительную машину для получения филе в виде бабочки и одиночное филе. Производительность: 300 рыб/мин При необходимости секция филетирования может работать как автономная машина с ручной подачей.
Высота: 1300 мм
Вес: прибл. 600 кг
Мощность: 3 кВт
Давление воды: 3 бар
Головорубочно-ноббинговая линия VMK Данный одел линии точно и эффективно удаляет голову, а также хвост рыбы. Вакуумная гигиеническая система позволяет тщательно высасывать вырезанные части в специальный отсек. Основная часть рыбы после обработки подаётся на измерительно взвешивательный пункт. Тем самым можно проследить все расходы процесса обработки, удостоверившись в высокой производительности машин от VMK. Скорость работы зависит от размеров рыбы
Количество операторов: 3
Высота: 1300 мм
Вес: прибл. 600 кг
Мощность: 1,1 кВт
Потребление воды: 10 л\мин
Давление воды: 3 бар
Автоподатчик VMK
Высота: 1350 мм
Вес: прибл. 600 кг
Мощность: 1,1 кг
Потребление воды: 12 л\мин
Давление воды: 3 бар
Все машины выполнены из нержавеющей стали Как работает линия с рыбой:
