Автоматический горизонтальный слайсер для свежего мяса и охлаждённого филе рыбы
Модель: HKQPJ500-VIII
Назначение
Слайсер предназначен для горизонтальной нарезки свежего мяса: куриного филе, бескостной говядины, свинины, баранины и охлаждённого филе рыбы с производительностью до 1500 килограмм. Подходит для предприятий, занимающихся переработкой мяса и рыбы.
Функциональные возможности
- Горизонтальная нарезка продукта на заданную толщину с высокой точностью.
- Поддержка многоуровневой нарезки — до 7 слоёв одновременно.
- Минимальная толщина среза — 2,5 мм, максимальная — 50 мм.
- Равномерная толщина и гладкая поверхность среза.
- Возможность точной настройки параметров реза под каждый продукт.
- Двойной канал подачи обеспечивает производительность до 120 резов в минуту.
- Многоуровневая нарезка повышает выход продукта и контроль веса каждого слоя.
- Плавающий верхний транспортер адаптируется под различную предварительную толщину заготовок.
- Может использоваться в связке с машиной для нарезки соломки, формируя готовые полосовые продукты.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 и пищевого пластика.
- Все элементы отвечают требованиям санитарии и стандарту HACCP.
- Комплектуется качественным модульным сетчатым конвейером с увеличенным сроком службы.
- Влагозащищённая конструкция — оборудование можно мыть с подачей воды под давлением, включая мойку под напряжением.
- Простое управление и минимальные затраты на обслуживание.
- Модель: HKQPJ500-VIII
- Ширина ленты: 2 × 160 мм
- Скорость ленты: 3–18 м/мин
- Максимальная ширина реза: 130 мм
- Толщина реза: 2–50 мм
- Мощность: 2,25 кВт
- Производительность: до 120 срезов в минуту
- Габариты (Д×Ш×В): 2160 × 1150 × 1220 мм.
