Грейдеры для сортировки сырья (рыба, мясо птицы, овощи, морепродукты) на предприятиях являются важным инструментом в производстве пищевых продуктов. Это инновационное устройство, специально созданное для автоматической классификации и разделения сырья по определенным критериям, таким как размер, вес или качество. Одной из ключевых задач грейдера является создание оптимальных условий для сортировки продуктов для дальнейшей переработки на пищевой линии. Благодаря использованию высокотехнологичного оборудования и программного обеспечения, грейдер обеспечивает точность и эффективность работы процесса сортировки. Он способен оперативно обрабатывать большие объемы сырья, что позволяет повысить производительность и сократить затраты на рабочую силу. Грейдер оснащен специальными оптическими или весовыми датчиками, которые сканируют и/ или взвешивают каждый элемент в режиме реального времени. Они анализируют ее физические параметры, такие как длина, ширина, высота и вес, и передают полученные данные в компьютерную систему управления. На основе заданных критериев и параметров, система классифицирует продукт по группам, определяет ее категорию и решает, какой путь дальнейшей обработки она должна пройти. Каждая группа, выделенная грейдером, направляется на соответствующую обработку. Некоторые группы могут быть отправлены на механическую обработку, например, на разделку и фасовку, в то время как другие могут быть отобраны для дальнейшей ручной обработки или упаковки. Такая система сортировки позволяет оптимизировать рабочий процесс, уменьшить потери и повысить качество конечной продукции. Благодаря грейдеру, предприятия, занимающиеся переработкой в пищевой сфере, могут значительно улучшить свою производительность и экономическую эффективность. Надежность и точность грейдера дает возможность создать высококачественные продукты, которые соответствуют требованиям потребителей и международным стандартам. В целом, используя грейдер для сортировки рыбы, птицы или морепродуктов на предприятии, производители продуктов получают максимальную отдачу от своего производства. Это инновационное оборудование значительно сокращает время и усилия, затраченные на сортировку, и позволяет сосредоточиться на других важных аспектах производственного процесса, являясь незаменимым помощником и технологическим прорывом в пищевой промышленности. Компания «Арктек» предлагает восстановленные грейдеры для сортировки рыбы. Недорогая подержанная техника восстановлена до заводского состояния с использованием оригинальных запчастей. В результате вы покупаете оборудование с такими же характеристиками в 3–4 раза дешевле. Мы предоставляем гарантию и обеспечиваем техническое обслуживание в течение всего срока службы. В послегарантийный период оказываем услуги по ремонту оборудования и поставке запчастей. Также проводим пусконаладочные работы на предприятии заказчика и обучаем персонал работе с техникой.