В июле 2023 года наши специалисты провели полное восстановление и сервисное обслуживание шкуросъёмной машины для рыбы Baader 51.
Данный аппарат предназначена для обесшкуривания разделанной на филе рыбы шириной до 300 мм.
Устанавливается весте с филетировочной машиной, так и отдельно, но сразу после неё не нарушая технологическую цепочку переработки.
Подходит для работы на береговых фабриках, так и на промысловых судах, а для полноценного функционирования достаточно одного оператора