Полностью автоматический котёл для варки креветок на судовых и береговых фабриках. Отличается от предыдущих моделей встроенным ПК-контроллером и высокой производительностью: до 1170 килограмм в час.
Время варки составляет 3,5 минуты с одной загрузки сырья в 78 килограмм.
Сама система варки состоит из корзин, в которых непосредственно варится продукт, а ультразвуковой датчик контролирует уровень наполняемости варочных корзин. Система вращающихся лопастей обеспечивают равномерное приготовление, перемешивая креветки при варке, а пневматические клапаны поддерживают постоянную необходимую температуру, избегая перепадов, что может негативно отразиться на конечном продукте. Время приготовления настраивается индивидуально оператором.
Габариты (ДxШxВ): 1530 x 1890 x 2045 мм.
Вес: 675 кг
