Тримминговая линия Marel (Производство: Исландия) для ручной доработки филе и разделки рыбы, рассчитанная на 8 рабочих мест.
Линия укомплектована контроллером Marel M3000 для точного учёта и распределения поступающего и в дальнейшем перерабатываемого сырья.
Встроена функция заказа и автоматическая подача сырья оператору.
Контроллер M3000 ведет учет производительности каждого оператора по количеству (в штуках) обработанного основного вида готовой продукции.
Главные преимущества линии заключаются в увеличении пропускной способности и производительности, сведению к минимуму отходов, и соответственно повышение эффективности использования сырья.
Каждое рабочие мест оснащено:
- Разделочными досками с подсветкой.
- Душем для ополаскивания стола.
Линия имеет:
- 1 верхний конвейер для подвода сырья и отвода готовой продукции.
- 2 узких конвейера с каждой стороны для отвода второстепенной готовой продукции
Габариты (ДхШхВ): 7950 х 2150 х 1800 мм.
Высота от пола до ленты: 1050 мм.
Длина рабочего места: 1100 мм.