Состояние: После сервиса
Выполняет филетирование и автоматическое обесшкуривание трески, сайды, пикши, мерлузы или рыбы схожей костной структуры.
Производительность: от 24 до 32 рыб в минуту.
Размерный ряд: рыба от 1 кг до 8, 5 кг
Машина предназначена для обработки трески общей длиной 50-100 см (1-8,5 кг), сайды общей длиной 50-90 см (1-6 кг) и пикши общей длиной 50-80 см (1-4,5 кг).
Размерные и весовые параметры относятся к общей длине потрошеной рыбы с головой.
Также обрабатывает потрошеную и обезглавленную рыбу:
треску 40-80 см (0.8-6.5 кг),
сайду 40-75 см (0.8-5.0 кг)
пикшу 40-65 см (0.8-3.5 кг).
Технические характеристики:
Потребляемая мощность: 10 кВт
Расход воды: до 50 литров в минуту
Минимальное давление воды: 4 бара
Размеры (ДхШхВ): 6900 x 1890 x 1500 мм.
Масса (нетто/брутто): 2800/3680 кг
Персонал: 1 человек
Принцип работы: Рыба укладывается на сёдла брюшком вниз и хвостом вперед.
Расположенные вдоль оси движения две пары брюшных и спинных ножей производят надрез до хребтовой кости. Пробивные ножи входят в полость между хвостом и брюшком и делают короткий надрез справа и слева от хребтовой кости.
Затем в эту полость входят скребковые ножи и срезают филе с реберных костей. Пара разделительных ножей отделяют филе от хребтовой кости, проводя срез от основания хвостового плавника. При производстве филе с реберными костями следует отключить реберные ножи. Разделительные ножи отводятся по оси в сторону, чтобы пропустить каретки. При этом они отделяют рёберные кости от хребта.
Шкуросъёмная приставка Baader 51 в комплекте. Достигается оптимальный выход высококачественной продукции.
Фотографии хребтов после Baader 185
Фото филе после Baader 185
Выполняет филетирование и автоматическое обесшкуривание трески, сайды, пикши, мерлузы или рыбы схожей костной структуры.
Производительность: от 24 до 32 рыб в минуту.
Размерный ряд: рыба от 1 кг до 8, 5 кг
Машина предназначена для обработки трески общей длиной 50-100 см (1-8,5 кг), сайды общей длиной 50-90 см (1-6 кг) и пикши общей длиной 50-80 см (1-4,5 кг).
Размерные и весовые параметры относятся к общей длине потрошеной рыбы с головой.
Также обрабатывает потрошеную и обезглавленную рыбу:
треску 40-80 см (0.8-6.5 кг),
сайду 40-75 см (0.8-5.0 кг)
пикшу 40-65 см (0.8-3.5 кг).
Технические характеристики:
Потребляемая мощность: 10 кВт
Расход воды: до 50 литров в минуту
Минимальное давление воды: 4 бара
Размеры (ДхШхВ): 6900 x 1890 x 1500 мм.
Масса (нетто/брутто): 2800/3680 кг
Персонал: 1 человек
Принцип работы: Рыба укладывается на сёдла брюшком вниз и хвостом вперед.
Расположенные вдоль оси движения две пары брюшных и спинных ножей производят надрез до хребтовой кости. Пробивные ножи входят в полость между хвостом и брюшком и делают короткий надрез справа и слева от хребтовой кости.
Затем в эту полость входят скребковые ножи и срезают филе с реберных костей. Пара разделительных ножей отделяют филе от хребтовой кости, проводя срез от основания хвостового плавника. При производстве филе с реберными костями следует отключить реберные ножи. Разделительные ножи отводятся по оси в сторону, чтобы пропустить каретки. При этом они отделяют рёберные кости от хребта.
Шкуросъёмная приставка Baader 51 в комплекте. Достигается оптимальный выход высококачественной продукции.
Фотографии хребтов после Baader 185
Фото филе после Baader 185
