Baader 235 Филетировочная линия для сельди

Филетировочная линия Баадер для сельди, скумбрии, ставриды, сардины

Предназначена для обработки пелагических стайных рыб. Она перерабатывает подаваемую в целом виде рыбу на продукты разнообразных видов, таких  как пласт-филе, одинарные филейчики (обесшкуренные и с кожей), куски филе без кожи, продукты ноббинг-раздетки, тушки.

Обеспечена обработка рыб разных видов, как например, сельди соленой и пряного посола, скумбрии, ставриды, сардины, сайры или форели общей длиной 22-42 см. 

За счет конструкции машины по принципу агрегатирования достигается целенаправленная смена различных узлов и деталей  с целью выработки определенного продукта из определенного вида рыбы. Линия укомплектована автоподатчиком Baader 484, головорубочной, потрошильной и шкуросъемной приставками.

Производительность: до 250 рыб/мин

Потребляемая мощность: 4,5 кВт

Расход воды: 15 л/мин

Размеры: 3,95 x 2,60 x 1,57 м

Масса (нетто/брутто): 1293/177 кг

Машина Baader 235 комбинируется с машинами Baader 482, 484, 281, 56.