Филетировочная линия Баадер для сельди, скумбрии, ставриды, сардины
Технические характеристики:
Производительность: до 250 рыб в минуту
Потребляемая мощность: 4,5 кВт
Расход воды: 15 литров в минуту
Размеры: 3,95 x 2,60 x 1,57 м
Масса (нетто/брутто): 1293/177 кг
Машина Baader 235 комбинируется с машинами Baader 482, 484, 281, 56.
Предназначена для обработки пелагических стайных рыб. Она перерабатывает подаваемую в целом виде рыбу на продукты разнообразных видов, таких как пласт-филе, одинарные филейчики (обесшкуренные и с кожей), куски филе без кожи, продукты ноббинг-раздетки, тушки.
Обеспечена обработка рыб разных видов, как например, сельди соленой и пряного посола, скумбрии, ставриды, сардины, сайры или форели общей длиной 22-42 см.
За счет конструкции машины по принципу агрегатирования достигается целенаправленная смена различных узлов и деталей с целью выработки определенного продукта из определенного вида рыбы. Линия укомплектована автоподатчиком Baader 484, головорубочной, потрошильной и шкуросъемной приставками.
