Арт. 2930000
Год выпуска: 2016
Состояние: Превосходное
Машина для очистки кровяной почки и пузыря с хребтов тресковых пород. После разделки рыбы на филе на хребтах остаётся кровяная почка и плавательный пузырь (в зависимости от настройки и работы филетировочной машины), из-за которой при дальнейшей обвалки в мясокостном сепараторе может попасть кровь в фарш. Чтобы не допустить попадания крови в фарш, аппарат автоматически срезает почку и пузырь, упрощая задачу не задействовав ручной труд и увеличивая скорость работы на производстве и соответственно качество продукта.
Технические характеристики:
Мощность: 2 кВт
Подключение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Потребление воздуха: 300 литров в минуту при давлении в 8 бар
Габариты (ДxШxВ): 1510 x 650 x 1350 мм.
Размер хребта для оптимальной производительности должен составлять в пределах 200 грамм, также машину можно настроить под размеры вашей продукции.
Необходимо отметить, что в машину встроена система подачи воды, для очистки от крови.
Данный аппарат подойдёт и для производителей лакомств для собак - пузырь трески.
Срезанный сырой продукт:
Состояние: Превосходное
Машина для очистки кровяной почки и пузыря с хребтов тресковых пород. После разделки рыбы на филе на хребтах остаётся кровяная почка и плавательный пузырь (в зависимости от настройки и работы филетировочной машины), из-за которой при дальнейшей обвалки в мясокостном сепараторе может попасть кровь в фарш. Чтобы не допустить попадания крови в фарш, аппарат автоматически срезает почку и пузырь, упрощая задачу не задействовав ручной труд и увеличивая скорость работы на производстве и соответственно качество продукта.
Технические характеристики:
Мощность: 2 кВт
Подключение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Потребление воздуха: 300 литров в минуту при давлении в 8 бар
Габариты (ДxШxВ): 1510 x 650 x 1350 мм.
Размер хребта для оптимальной производительности должен составлять в пределах 200 грамм, также машину можно настроить под размеры вашей продукции.
Необходимо отметить, что в машину встроена система подачи воды, для очистки от крови.
Данный аппарат подойдёт и для производителей лакомств для собак - пузырь трески.
Срезанный сырой продукт:
