Состояние: Хорошее, рабочее
Данная высокоэффективная машина разработана для точной и аккуратной филетировки белой рыбы.
Как правило подходит для потрошённой и обезглавленной трески, сайды и пикши, размерный ряд которой в пределах 35 - 70 сантиметров.
Метод реза циркулярных ножей позволяет производить филе без специальных измерительных и других приборов контроля. Также мы рекомендуем оснастить линию Baader 417 головорубочной машиной и Baader 51 шкуросъёмной машиной для полной комплектации филетирования.
