Автоматическая ленточная пила RB-1 с одинарным и двойным резом разработана для высокоточной нарезки по заданным параметрам любых замороженных продуктов — мяса, рыбы или овощей.
.При нарезке замороженных евроблоков рыбного филе по 7,5 килограмм, нарезка происходит в два этапа:
1. Нарезка блоков на бруски с производительностью до 18 брусков в минуту.
2. Нарезка брусков на порции с производительностью до 140 порций в минуту.
Суммарная производительность (нарезки евроблоков) достигает до 600 килограмм в час.
Производительность при нарезки стейков зависит от размера (веса) продукта и толщины среза.
Максимальный размер продукта, в диаметре: 700 мм, длина: 900 мм, высота: 230 мм.
Технические характеристики:
- Мощность: 12 кВт
- Размеры подвижного стола каретки (ДхШ): 900 х 800 мм.
- Размер машины (ДxШxВ): прибл. 2700 x 1900 x 2029 мм.
- Вес: 1300 кг.
За 1 час 20 циклов (укладка-нарезка), т. е. 20 циклов х 45 кг = 900 кг в час кубиков (вес каждого кубика 100 гр.)
Обладает следующими преимуществами:
- Компактность и надежность оборудования
- Высокая производительность, всего один оператор может управлять одновременно 2 станками.
- Универсальность работы. Встроенная программа предлагает широкий выбор настроек процессов резки. Помимо этого, смена захватов позволяет осуществлять резку под конкретный тип продукта. После настройки параметров реза оператору достаточно лишь загрузить продукт и нажать кнопку «Пуск». Просто и эффективно. После нарезки продукт выводится из машины с помощью конвейерной ленты.
- Безопасность. Станок по периметру оснащен защитным ограждением с ограниченным доступом. Для загрузки материала предусмотрено место, оборудованное фотоэлектрическим барьером безопасности, который останавливает рабочий процесс при его пересечении. Кроме того, машина оснащена новейшей системой QPS (Quick Protection System — Система Быстрого Защищённого Доступа), которая исключает риск для оператора.
- Гигиеничность. Весь станок, а также его крепежные элементы и защитное ограждение выполнены из нержавеющей стали и пластика, предназначенных для пищевой промышленности. Режим очистки обеспечивает лёгкий доступ ко всем компонентам и удобство их санитарной обработки.
- Точность. Все движения процесса резки осуществляются при помощи сервоприводов, а все расчеты ведутся в автоматическом режиме.
Машина выпускается в двух версиях:
-
Single Cut: Цикл каждой нарезки завершается возвратом каретки в стартовую позицию для последующего хода.
-
Double Cut: Запатентованная технология позволяет производить рез как при прямом, так и при обратном ходе каретки, что значительно ускоряет обработку и увеличивает производительность.
