Рыба укладывается на транспортер головной частью вперед, шкурой вниз. По конвейеру филе перемещается к ролику, который аккуратно вытягивает кости пин-бон. Он удаляет кости с минимальными потерями благодаря специальному прижимному устройству, которое фиксирует филе в определенном положении. Машина разработана с учетом особенностей структуры мяса рыбы, его размеров и формы. Все это позволяет получать на выходе продукт высокого качества.
Заказать звонок
- Главная
- Переработка рыбы
- Удалитель костей пин-бон
- Carnitech CT 2612.25 Удалитель межмышечных костей для сёмги и форели
Carnitech CT 2612.25 Удалитель межмышечных костей для сёмги и форели
Описание
Состояние: Хорошее, рабочее Машина предназначена для удаления межмышечных костей лосося, форели, семги. Диапазон филе: от 0,5 до ок. 3 - 4 кг. Мощность: до 18 филе/мин. для каждой линии Электричество: 3400 V+PE, 50 HZ 10A Расход воды: 12 л/мин Масса: 150 кг Принцип работы:
Возможно, Вас заинтересует
Новинка
Продано
Арт. 2999600
- Состояние: Хорошее, рабочее
- Год выпуска: 2007
Новинка
- Состояние: Как новый
- Год выпуска: 2021