Линия укомплектована следующим оборудованием:
Формователь Stork THV400 E65
Предназначена для формовки целого ряда продуктов: рыбные палочки, наггетсы, шницели, фрикадельки
Производительность: от 1500 кг\ч
Ширина конвейера: 400 мм
Мощность: 13 кВт
Подключение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Давление воздуха: 6- 8 бар
Охлаждение водой: 2 -4 бар
Размеры (ДxШxВ): 800 x 2390 x 2285 мм Вес: 850 кг
Подъёмно - опрокидывающее устройство THK 1730-2210
Предназначена для подъёма и выгрузки продукта из стандартной тележки
- для формующих машин высокого давления
- для наполнения загрузочных устройств машины
- для формовки и порционирования
- для евроконтейнеров на 200 л
- подъемная колонна смонтирована на подвижной станине
- устройство опрокидывания
Мощность: 0,55 кВтНапряжение: 3 x 400 В \ 50 гц
Вес: 450 кг
Высота опрокидывания: 1730 - 2210 мм
Транспортный конвейер TGB 400
Предназначена для транспортировки продуктов из оторых выделяется влага
Размеры: 700 x 2500 x 1050 мм
Ширина: 400 мм
Мощность: 0,37 кВт
Напряжение: 3 x 400 В \ 50 Гц Вес: 130 кг
Машина для нанесения предварительной панировки TFM 400
Для панировки в стандартном исполениии используется мука для широкого ассортимента продуктов
Производительность: 1500 кг\ч
Мощность: 3 кВт
Напряжение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Размеры: 860 x 2655 x 1490 мм
Вес: 300 кг
Установка для сбора излишков муки Stork TDE
Мощность: 1,1 кВт
Напряжение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Размеры: 850 x 942 x 1651 мм
Вес: 80 кг
Машина для нанесения жидкой панировки (обвалочная машина) Stork Titan TEM 400
Предназначена для обвалки широкого ассортимента продуктов в жидкой панировке
Производительность: 1500 кг\ч
Мощность: 1,6 кВт
Напряжение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Размеры (ДxШxВ): 8255 x 1225 x 1540 мм
Вес: 220 кг
Миксерная установка для приготовления жидкой панировки Stork Titan TB 150 T
Производительность: макс. 600 литров в час
Подключение: 2 кВт
Напряжение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Вес: 120 кг
Размеры (ДxШxВ): 850 x 1020 x 1280 мм
Машина для нанесения сухой панировки TPM 400
Производительность: 1500 кг\ч
Мощность: 3,2 кВт
Напряжение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Размеры: 815 x 2390 x 1980 мм
Вес: 320 кг
Ширина конвейерной ленты: 400 мм
Фритюрница Stork TBM 400\600 EL
Обогрев: Электрический Предназначена для жарки продуктов во фритюре
Производительность: 2000 кг\ч
Мощность: 172 кВт
Напряжение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Давление воздуха: 6 - 8 бар
Размеры: 8830 x 3930 x 1100 мм
Бак для хранения масла
В линии используется с обжаривателем TBM 400\600 EL
Объём: 2 м³
Размеры: 1320 x 1400 x 3280 мм
Сделан из нержавеющей стали
Поворотный транспортёр THB 400\90°
Ширина конвейера: 90° x 406 мм
Покрытие конвейера: Полиэтилен
Высота: прибл. 850 - 1150 мм
Вес: 150 кг Мощность: 0,37 кВт
Челночный конвейер TSB 400\800
Данный конвейер выполняет функцию сброса продукта на следующую машину, используется для увеличения ширины производственной линии.
Размеры: 7600 x 2450 x 800 мм
Ширина ленты: 400 мм
Мощность: 0,37 кВт
Напряжение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Давление воздуха: 6 - 8 бар
Транспортный конвейер Stork TGB 630
Разработана для транспортировки продуктов из которых может выделяться влага
Размеры: 2000 x 1000 x 1050 мм
Ширна несущей ленты: 630 мм
Вес: 130 кг
Мощность: 0,37 кВт
Напряжение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Печь горячего воздуха Stork Titan THS 630\12000 EL
Обогрев: Пар\Электричество
Разработан для обжарки и запекания продуктов горячим воздухом
Подогрев: 250 кВт (темп. масла: на входе 300°C, на выходе 280°C)
Ширина ленты: 630 мм
Давление воздуха: 6-8 бар, потребление: 1,6 л\мин
Давление воды: до 3,5 бар, потребление: 16 л\мин
Охлаждающий конвейер TKM 630\3500
Предназначен для предварительного охлаждения продукта воздухом перед заморозкой.
Производительность: 2000 кг\ч
Ширина ленты: 600 мм
Мощность: 2 кВт
Размеры: 1000 x 4000 x 1415 мм
Вес: 300 кг
