Модульная и универсальная автоматическая линия предназначенная для непрерывной разрезки замороженных блоков мяса и рыбы на бруски, кубики, порции, палочки нужного размера. Её легко подстроить под используемую площадь помещения.
Главное преимущество линии: высокая степень защиты и безопасности.
Сырье: Блок филе 7,5 килограмм. Размер: 485 х 255 х 63 мм.
Готовый продукт: Д 70-90 мм, Ш 60-70 мм, В 9-12 мм.
Описание процессов:
1. Загрузка блоков. Оператор распаковывает блок и размещает его на подающем конвейере автоматической ленточной пилы.
2. Автоматическая ленточная пила с серводвигателем. Она выполняет распил блока на бруски шириной 80 мм, получая брусок размером 485х80х63 мм. Этот модуль контролирует всю установку, работает автоматически и управляет всеми остальными процессами.
3. Пневматический толкатель двигает брусок мультиленточной пиле.
4. Горизонтальная мультиленточная пила. Выполняет распил бруска на пластины толщиной 12 мм, получая пластину размером 485 х80 х 12 мм. В этом модуле движение задает толкатель автоматической ленточной пилы, а вся система работает последовательно в зависимости от резов, производимых первым модулем.
5. Дисковая пила. Данный модуль был специально разработан для выполнения нескольких резов одновременно. Плитки из автоматической ленточной пилы непрерывно поступают к дисковой пиле через туннель и с помощью пневматического толкателя продвигается к дисковым ножам для получения конечного продукта. Кол-во дисковых ножей на валу определяет ширину готового продукта.
При расстоянии 63 мм между дисковыми ножами, получаем готовый продукт 80 х 63 х 12 мм.
Производительность: 1000 килограмм в час
Потребление воздуха: 8 литров за цикл
Потребляемая мощность: 18 кВт
Электричество: 3 х 380 В