Промышленный сепаратор для обвалки мяса LIMA (Франция) RM 30 S разработан для отделения мяса курицы или свинины от костей посредством измельчения костей и отбора фарша от костного остатка (обвалки).
Средняя производительность достигает до 300 килограмм в час мяса мехобвалки.
Процент на выходе для костей свинины составляет 45% и 80% для куриных каркасов.
Сам аппарат прост в обслуживании и управлении, достаточно одного оператора для полноценного функционирования и занимает мало производственной площади.
Низкое энергопотребление: 3 кВт
Подключение: 3 х 400 В